CARTA DE CASA LEOTTA
UN PO’ DI TUTTO
* Opciones sin gluten (+2 € ) / Gluten free options (+2 € )
Ensalada de mozzarella de Búfala DOP*
Rúcula, tomate cherry, cebolla, alcachofas, tomate seco y mozzarella de Búfala DOP
PDO Buffalo mozzarella salad. Arugula, cherry tomato, onion, artichokes, dried tomato and DOP Buffalo mozzarella
12,5€
Ensalada de burrata (hecha a mano en Bilbao por Biribil Brothers) y focaccia*
Burrata (handmade in Bilbao by Biribil Brothers) salad and focaccia
16€
Ensalada de burrata (hecha a mano en Bilbao por Biribil Brothers) con inyección de trufa o pesto genovés y focaccia*
Burrata (handmade in Bilbao by Biribil Brothers) with truffle or Genoese pesto, salad and focaccia
18€
Gazpacho de sandía*
Watermelon cold soup
8€
Parmigiana Siciliana de berenjenas y focaccia*
Sicilian Eggplant parmigiana and focaccia
14€
Carpaccio de ternera con tomate cherry, escamas de parmigiano y focaccia*
Meat Carpaccio with cherry tomatoes, parmesan cheese, arugula and focaccia
16€
Porchetta con patatas al horno con romero y focaccia*
Porchetta with rosemary baked potatos and focaccia
15€
Tabla de quesos italianos y focaccia*
Italian cheeseboard and focaccia
16€
Tabla de embutidos italianos y focaccia*
Italian meatboard and focaccia
16€
Escalivada con anchoas del Cantábrico*
Escalivada (warm salad of grilled vegetables) with Cantabrian anchovies
12€
Bruschetta Mediteránea.*
Focaccia, berenjenas en escaveche, bufala, albahaca y emulsión de pimiento rojo
Focaccia, pickled aubergines, buffalo, basil and red pepper emulsion
8€
LE NOSTRE PASTE
* Opciones sin gluten (+2 € ) / Gluten free options (+2 € )
Pasta alla Carbonara*
Huevo, guanciale, quesos parmigiano, pecorino y pimienta
Egg, guanciale (bacon), parmesan and pecorino cheese and pepper
16,50€
Pasta Zacarías*
Sfilacci: carne de ternera curada y ahumada, champiñón, gorgonzola y nata
Sfilacci: smoked veal cured meat, mushrooms, gorgonzola cheese and cream
16,50€
Pasta alle Vongole*
con almejas
with clams
18€
Pasta Iñigo*
Salsa de pimiento rojo, aceitunas, bonito del norte y queso parmigiano
Red peppers sauce, black olives, bonito del norte (high class tuna) and parmesan cheese
16,50€
Pasta Teresita*🌶
Pesto de albahaca, salsa Leotta [picante], stracciatella y tomate cherry confitado
Basilic pesto, Leotta sauce [spicy], stracciatella and cherry tomatoes
16,50€
Pasta Al Ragù Calabrese*
Tomate, panceta, costillas de cerdo y salsiccia calabrese [cebolla, apio, zanahoria y romero
Tomato, bacon, pork ribs and calabrese salsiccia [onion, celery, carrot and rosemary
16,50€
Pasta alla Puttanesca*🌶
Tomate, aceitunas negras, anchoas, alcaparras, guindilla picante y perejil)
Tomato, black olives, anchovies, capers, chili pepper and parsley
16,50€
LE NOSTRE LASAGNE
La Rossa
Salsa boloñesa, besciamelle, huevo, jamón York y parmigiano
Bolognesa sauce, bechamel, egg, york ham, basilic and parmisan cheese
14€
La verde
Calabacín, pesto, besciamelle y parmigiano
Zucchini, basilic pesto, bechamel and parmesan cheese
14€
L’ Arancione
Calabaza, boletus, salsiccia calabresa, besciamelle y parmigiano
Pumpkim, boletus, calabrian sausage, bechamel and parmesan cheese
14€
LE NOSTRE PINSE
* Opciones sin gluten, pide tu masa (+2 € ) / Gluten free options, ask for your dough (+2 € )
Telmo*
Tomate, mozzarella y albahaca
Tomato, mozzarella and basil
10,50€
Aiala*
Tomate, mozzarella, búfala y albahaca
Tomato, mozzarella, bufala and basil
14€
* Piccolina
Tomate, mozzarella, gorgonzola, speck, boletus y perejil
Tomato, mozzarella, gorgonzola chesse, speck, boletus and parsley
16,50€
Otto*
Tomate, mozzarella, jamón york, champiñón y rúcula
Tomato, mozzarella, york ham, mushroom and arugula
15,50€
Liliana*
Crema de calabaza, mozzarella, gorgonzola, panceta arrotolata y tomate seco
Pumpkin cream, mozzarella, gorgonzola, panceta arrotolata (bacon) and dry tomato
16,50€
Chiara*
Mozzarella, calabacín, cebolla, champiñón, tomate seco y parmigiano
Mozzarella, zucchini, onion, mushroom, dry tomato and parmigiano cheese
15,50€
Olivia* 🌶
Tomate, mozzarella, ´nduja (picante), cebolla y aceitunas negras
Tomate, mozzarella, ´nduja (spicy), onions and black olives
16€
Africa*
Tomate, mozzarella, alcachofas, jamón york, stracciatella y aceitunas negras
Tomato, mozzarella, artichokes, york ham, stracciatella and black olives
16€
Fidel*
Tomate, mozzarella, gorgonzola, sfilacci: carne de ternera curada y ahumada, parmigiano y rúcula
Tomato, mozzarella, gorgonzola cheese, sfilacci: smoked veal cured meat, arugula and parmigiano cheese
16,50€
Gonzalo*
Tomate, mozzarella, tomate fresco en rodajas, búfala y pesto de albahaca
Tomato, mozzarella, slices of fresh tomato, bufala and basilic pesto
16€
Fernando*
Escalibada: tomate, berenjena, calabacín, cebolla y pimiento
Escalibada: tomato, eggplant, zucchini, onions and roasted peppers
15,50€
El Capitán*
Mozzarella, pecorino trufado, mortadella bolognesa y stracciatella
Mozzarella, truffle pecorino cheese, mortadella bolognesa and stracciatella
16,50€
Daniel*
Tomate, mozzarella, guanciale, crema di pecorino y pimienta negra
Tomato, mozzarella, guanciale, pecorino cream cheese and black pepper
16€
Pili* 🌶
Mozzarella, berenjena, mortadella con ´nduja (picante), salsa Leotta (picante), aceitunas y escamas de parmigiano
Mozzarella, eggplant, mortadella with ´nduja (spicy), olives and parmigiano cheese
16€
Miñano*
Tomate, tomate cherry confitado, anchoas y stracciatella
Tomato, confit cherry tomato, cantabrian sea anchovies and stracciatella
16€
Luca*
Champiñón, mozzarella, speck, stracciatella y salsa trufada
Mushrooms, mozzarella, speck, straciatella and truffle sauce
16€
La Vegana*
Tomate, cherry, queso vegano, alcachofas, boletus y berenjenas
Tomato, cherry tomatoes, vegan cheese, artichokes, boletus and baked egg plant
16€
Valentino*
Provola ahumada de Agerola, alcachofas, patatas al horno, guanciale y perejil)
Agerola smoked provola, artichokes, baked potatoes, guanciale and parsley
16€
I NOSTRI DOLCI
(* opción gluten free)
Biancomangiare
Almonds, amaretti cookies, pistacchio, orange peel zest
5€
Tiramisú
6,50€
Tartufo Di Pizzo
Helado artesanal calabrés
Artisan ice cream from Calabria
6€
Tartufo Di Pizzo affogato al caffé
Helado artesanal calabrés con café
Artisan ice cream from Calabria with coffee
8€
Panna Cotta*
5,50€
Cannoli Siciliani Di Ricotta con Pistacchio
Sweet ricotta, pistacchio, glass sugar
6€
Tarta de Queso*
Cheesecake
5,50€
Pannacotta de chocolate blanco y negro
Black and white chocolate pannacotta
6€
CAFFE
Espresso
1,70€
Macchiato
1,70€
Caffelatte
1,90€
BIBITE
Agua / Water
500 ml 1,80€
1 litro 3,60€
Agua con Gas Pellegrino
500 ml Pellegrino sparkling water
3€
Gaseosa
2,40€
Refrescos
Coca Cola, Coca Cola Z, Coca Cola ZZ, Fanta limón /naranja 350 ml
3€
Otros
Nestea limón 300 ml, Chinotto 200 ml, Tónica Royal Bliss 200ml
3€
Zumo de melocotón / Peach juice
2,40€
L’APERITIVO PER ECCELLENZA
Martini Reserva Rubino & Ambrato
3,80€
Cóctel Casa Leotta By Martini Fiero
4,80€
CERVEZAS DE BARRIL
La Salve Lager- Rubia
300 ml (Bilbao)
3€
La Salve Munich- Tostada
300 ml (Bilbao)
3,50€
CERVEZAS EN BOTELLA
(* opción gluten free)
Ichnusa
330 ml (Cerdeña, Italia)
4€
Moretti
330 ml (Italia)
3,50€
Clausthaler
sin alcohol /alcohol free. 330 ml. (Alemania – Germany)
3,30€
Basqueland Imparable IPA
330 ml (Euskadi)
5€
Weinsthephaner Vitus
TRIGO / WHEAT 500 ml (Alemania – Germany)
5,50€
La Salve Negra
330 ml (Bilbao)
3,50€
La Salve Pika
330 ml (Bilbao)
3,50€
Boga Argia*
330 ml (Euskadi)
4€
VINOS DELLA NOSTRA TERRA
RIOJA ALTA
Casa Leotta Murillo Viteri
Tempranillo. Tinto Crianza / Red Crianza
2,75€ (copa) / 15,50€ (botella)
Oxuel ¨La Plana¨
Tempranillo- maturana- garnacha. Tinto Ecológico / Organic Red
20€ (botella)
Señorío de Cuzcurrita
Tempranillo. Tinto Reserva/ Red Reserve
26€ (botella)
La Montesa
Garnacha-tempranillo. Tinto Crianza / Red Crianza
21€ (botella)
RIOJA BAJA
Ramón Bilbao Edición Limitada
Tempranillo. Tinto Crianza / Red Crianza
24€ (botella)
TXAKOLI DE BIZKAIA
Aguirrebeko
Ondarrabi zuri. Blanco Joven / Young White
20€ (botella)
Astobiza
Ondarrabi zuri. Blanco Joven/ Young White
3,50€ (copa) / 20€ (botella)
BLANCO RIOJA
Gomez Cruzado
Viura. Blanco Joven / Young White
19€ (botella)
VINOS UN PO’ DI TUTTO
GALICIA
Laxas
Albariño. Rías Baixas / White
20€ (botella)
NAVARRA
La Blanca Guerinda
Chardonnay. Blanco / White
19,50€ (botella)
NAVARRA
Casalasierra Guerinda
Garnacha. Rosado / Rose Garnacha
17,50€ (botella)
RUEDA
Viña Tempero
Blanco Verdejo / White Verdejo
2,50€ (copa) / 15€ (botella)
VALDEORRAS
Hacienda Ucediños
Blanco Godello / White Godello
20€ (botella)
BIERZO
Pétalos del Bierzo
Mencía. Tinto Crianza / Red Crianza
26€ (botella)
RIBERA DEL DUERO
Señorío de Bocos
Tinto Fino Crianza / Red Crianza
20€ (botella)
VINOS DALL’ ITALIA
CALABRIA
Don Raffaele ed. Limitada
Nero d´Avola. Tinto Crianza / Red Crianza
20,50€ (botella)
EMILIA-ROMAGNA
Lambrusco Borgofulvia
Rosado / Rose
3,50€ (copa) / 15€ (botella)
PIEMONTE
Moscato Molteni
3,50€ (copa) / 15€ (botella)
TOSCANA
Chianti Barone Ricasoli
Sangiovese. Tinto / Red
23€ (botella)
VENETO
Prosecco Martini
3,50 € (copa)/ 19€ (botella)
Scaia corvina
Corvina. Tinto Crianza / Red Crianza
3,50€ (copa) / 19€ (botella)
Scaia gargarena
Gargarena-chardonnay / Young White
3,50€ (copa) / 19€ (botella)
VERONA
Allegrini valpolicella classico
Corvina/Rondinella/Molinara. Tinto / Red
22€ (botella)
SARDEGNA
Tenutte Soletta
Vermentino. Blanco / White
21€ (botella)
I COCKTAIL PREMIUM
Ron Santa Teresa 1796
8€
Vodka Grey Goose
8€
Whisky Dewars 12 años
8€
Tequila Patrón Silver
9€
Ginebra Oxley
9€
Casa Leotta
Ajuriaguerra
Juan de Ajuriaguerra 14
BILBAO
94 471 66 00
Casa Leotta
Pozas
Licenciado Poza 43
BILBAO
94 424 82 06
Casa Leotta
Getxo
Gobelaurre 47
GETXO
94 646 15 98
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